前言
2026年,预制菜迎来首个国家级规则草案:标注、分类、加工环节要统一。文章揭示新规可能如何影响标签透明度、食品安全与行业链条,列出公众征意见的重点领域与你该如何提出建设性建议——想知道哪些细节会直接影响你餐桌上的那一盒预制菜?阅读全文。
— 由AI分析文章生成,仅供参考。
国务院食安办等部门将对预制菜国家标准等公开征求意见
为切实维护消费者合法权益,促进产业高质量发展,国务院食安办组织国家卫生健康委、市场监管总局等部门起草了《食品安全国家标准 预制菜》《预制菜术语和分类》草案;会同市场监管总局、商务部等部门起草了关于推广餐饮环节菜品加工制作方式自主明示的公告,将于近日向社会公开征求意见。下一步,相关部门将在充分吸纳各方意见建议的基础上,进一步修改完善,按程序发布。
