人工智能的巨浪正席卷每一个行业，随着国家“十五五”规划将“人工智能+”行动提上日程，中国家电产业正站在智能化跃迁的关键路口。
作为全球智慧厨房的领导者，方太近日官宣：将在2026年中国家电及消费电子博览会（AWE）上，携全系智慧厨电与家居解决方案重磅登场。在“AI科技 慧享未来”的展会主题下，方太将首次集中展示其在智慧厨房和全屋家居领域的最新探索。
从“单品智能”到“全场景共鸣”
在厨电领域，AI正在从简单的功能辅助，走向全场景的智能协同。基于三十年来对中国厨房的深耕，通过独有的LivingLab用户实验室和大数据体系，方太精准捕捉了千万家庭的烹饪痛点。从发明“不跑烟”油烟机，到开创水槽洗碗机品类，方太完成了从解决单一问题到定义行业标准的跨越。
如今，方太将智慧厨房定义为覆盖“饮食管理、保鲜存储、洗切沥配、排烟烹饪、清洁收纳、生态服务”六位一体的全场景解决方案，致力于为用户带来“安全可靠、高效便捷、绿色低碳、健康美味、舒适愉悦”的五维价值。
这些“新物种”，让厨房更聪明
在排烟烹饪环节，方太带来了两大“黑科技”：
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全球首款哨兵灶：搭载智慧哨兵科技，通过人感雷达360°探测灶台区域，实现离人主动守护和三级防干烧，让安全从被动变成主动。
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首创隐形油烟机：采用航空级折叠结构，工作时自动展开，非工作时完美隐身于橱柜，运行噪音低至48分贝，让烹饪环境回归宁静。
在清洗领域，新一代洗碗机实现了三大突破：无需弯腰的上开盖设计、集洗碗洗菜洗锅于一体的多功能、以及高能气泡智慧洗技术，去农残率达99%，真正解放双手，成为厨房动线的核心一环。
在食材保鲜方面，智慧原鲜冰箱不再只是存储工具。远洋级氮气保鲜、原鲜解冻等科技，让食材新鲜如初；通过AI四诊技术和「方太知味大模型」，它还能变身厨房的智慧中枢，打通从感知、决策到执行的烹饪全链路，将健康管理落实到每一餐。
此外，还有智能快煲、全屋集成净软机、智慧碗柜X20等一系列新物种，共同组成了“方太玥影系列2.0”智慧套系，实现了从食材管理到烹饪执行的完整协同。
技术底座：全球首个机器人厨房来了
“人莫不饮食，方太独知味。”这背后是方太知味大模型的支撑。它基于千亿级厨房数据和千万级知识图谱，将东方饮食文化转化为精准的健康洞察，如同一位懂营养、懂烹饪的私人管家。
而在本届AWE上，最值得期待的无疑是方太全球首个机器人厨房的首次公开展示。它搭载了业界首套“成长型”厨房具身智能系统：高精度机械臂负责精细操作，人形机器人则完成倒油、翻炒等复杂烹饪动作。从烹饪到清洁，全链路实现无人化作业，为人机共创的厨居生活打开了无限想象空间。
不止于厨电：构建开放生态服务
方太的视野不止于设备本身。目前，方太已携手30余家生态伙伴，共同构建覆盖“人-厨-家-社区”的服务体系：
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健康管理：与鱼跃医疗打造慢病全周期管理；与智能穿戴设备打通数据；与云诊科技合作，让厨房成为家庭健康管理中心。
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空间与人机交互：与头部地产将智慧厨房前置化植入高端住宅；与Rokid合作探索“无界交互”；并在“人车家”生态中积极布局。
这些协同，让智慧厨房的价值边界从设备扩展至健康管理、居住服务等更广阔的网络。
未来已来：定义可持续的幸福厨居
从单品的硬核创新，到套系的协同体验，再到开放的生态服务网络，方太正在用完整的智慧厨房叙事，重新定义厨房在现代家庭中的角色。此前发布的《全球智慧厨房创新发展白皮书》与L1-L5能力等级划分，也为行业树立了可衡量的发展路标。
在科技快速迭代的今天，方太坚信：真正的智慧科技，应该以人为本，隐于无形，融于生活。2026年恰逢方太成立三十周年，邀你亲临AWE现场，共同见证智慧厨房的美好未来图景。